寒い夜だから　鍋だから｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 南区的場

こんにちは　ハウスドゥ！南区的場店です。

今日もいきなり雪！！！びっくりしました。

そして晴れているのに雨！！！さらにびっくりしました。

こんな寒い夜だから、ベタですけど今晩は鍋だと嬉しいなと思います。

前に食べた飲食店で食べたトマト鍋。とっても美味でした！

作り方は至ってシンプル。

①まずはニンニクで香り付け。鍋に火をつける前にオイルとニンニクを投入。

②弱火でじっくり、ゆっくりニンニクの香りをオイルにうつしましょう。

③香りが出てきたらいったんニンニクを引き上げ、ザク切りにした玉ねぎを投入。鍋のそこ一面に広がるようにおきます。

④しめじと湯剥きしたトマトをを玉ねぎの上にひろげて、さらにお肉を広げます。

⑤最後にパプリカを広げて、混ぜずにじっと待つ！！

⑥トマトや玉ねぎの水分でグツグツなって、お肉に火が入れば完成！取り出しておいたニンニクを再び入れて、さぁどうぞ！！！

☆〆はパスタやゴハンとチーズでリゾットがオススメです。

トマトや玉ねぎの水分でグツグツ具合が変わりますので、そのときは少し水分を足してください。

ぜひおためしください！